盛香亭，隶属于长沙市拿云餐饮管理有限公司，成立于2016年 ，是一家以热卤、鲜卤的为主的轻餐品牌，总部位于长沙，盛香亭门店以当日鲜卤、现拌鲜吃为宗旨。 旗下产品有招牌小鸡爪、肉霸霸组合、一米纯虾滑、红糖桂花冰凉粉、蜜酿玫瑰冰凉粉、白巧甜莓冰凉粉等。